mardi 21 mars 2017

21*03*Marché des biffins : petites trouvailles


Voilà un petit moment que je n'avais pas montré ici sur le blog quelques-unes de mes dernières trouvailles du Marché des Biffins. Je rappelle que je soutiens les biffins pour leur difficile et courageuse activité de récupération et de recyclage. Vous pouvez suivre l'actualité de ce marché sur le site de l'association Amélior. 

J'ai donc trouvé un joli plat décor aux cerises en porcelaine opaque et surtout cette sauteuse en cuivre-inox des Ets Michel Lejeune. Je l'adore, je l'utilise chaque jour, je remercie la si gentille mamie qui me l'a vendue. Je n'avais jamais cuisiné avec des ustensiles en cuivre, c'est une très belle découverte et j'ai hâte de trouver d'autres casseroles... chez les Biffins bien sûr ! 
En bonus une photo du haché végétal que j'ai préparé ce midi dans la fameuse sauteuse pour faire un gratin "parmentier" végétalien... et que mes jumeaux ont adoré ! 
(Recette avec des protéines de soja que je cuisine à la place de la viande hachée)


3 commentaires:

Jo-Elle a dit…

Fabriquée à Asnières, as-tu vu ? En plus tu as acheté presque du local.

Depuis plus de 35 ans j'ai une série de belles casseroles en cuivre qui dorment à la cave.
Jamais osé les utiliser... Je vais me pencher sur leur utilisation
bonne journée

Triskell a dit…

J'habite à côté des Puces de la Porte de Vanves et là aussi il y a pas mal de biffins. Je leur donne régulièrement des choses dont je veux me débarrasser, et qui sont en très bon état, afin qu'ils les revendent.
J'aime beaucoup ton assiette.
Belle journée,
Dominique

Rose Elisa Blanche a dit…

J'adore..... TOUT !

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