17*10*Pâtes au jus de carotte

On va dire qu'un rien m'inspire pour avoir l'occasion d'utiliser mon extracteur (cette merveille !) et ma machine à pâtes.

Ce rayon de soleil de fin d'après-midi, à la belle couleur orangée m'a donné envie... 

Recette : trois carottes à l'extracteur, de la farine d'épeautre et voici des tagliatelles fraîches au jus de carotte totalement assorties à mon mur ensoleillé !
Je ne me lasse pas de faire mes pâtes moi-même, c'est si économique, ludique et bon. Et un rayon de plus au supermarché dans lequel je ne vais plus !

(Je mets environ 100 gr de farine par personne dans mon pétrin, puis je verse au fur et à mesure avec le jus de carotte jusqu'à la consistance souhaitée.)