04*09*Challenge à suivre

Pour cette rentrée le Blog Zero Waste Life propose de suivre un challenge de 18 actions zéro déchet sur une année, estimant "qu'il faut environ 3 semaines pour qu'une nouvelle action devienne une habitude." 

Le 1er défi est très simple pour débuter, c'est d'aller chercher son pain ou sa baguette avec son propre sac à pain. 

Tous les détails sont à suivre ici...

A noter que ce 1er défi ne me concerne pas puisque je fais TOUS mes pains et viennoiseries moi-même... famille d'intolérants au blé "moderne" que nous sommes !

Mais je vais suivre ce challenge sur l'année et le diffuser dans mon entourage.

Je suis rentrée de vacances il y a quelques jours... et j'ai repris de suite mes bonnes habitudes : ici pain au lait d'amande, farine d'épeautre et raisins. Je prends l'habitude quand il en reste de couper des tranches et de les congeler, ainsi aucun gaspillage !

22*07*Pain sans four

Et me voilà de retour après quelques jours de vacances. 

Avec mon mari nous avions loué un petit appartement, choisi uniquement en fonction de son emplacement, certes à 3 minutes à pied du bord de mer, mais la cuisine était minuscule, type kitchenette avec juste un évier, un frigo, deux plaques électriques impossible à régler, du mauvais matériel et pas de four. Petit challenge vu que je cuisine tout moi-même du fait des intolérances de mon mari, que l'endroit où nous étions n'offrait pas de choix de restaurants qui nous convenaient (les seuls plats végétar(l)iens proposés étaient des salades de tomates) et parce que surtout le fait-maison c'est bien meilleur 😃

Mais pas de souci pour faire notre pain à l'épeautre... j'ai improvisé avec ma recette habituelle et une cuisson dans une poêle avec un couvercle pendant une heure à température la plus basse possible. 

Et bien ça fonctionne, le pain était très moelleux, pas très gonflé ni très doré ni très beau comme vous pouvez le voir sur la photo, mais vraiment bon ! 

Il y avait vraiment un strict minimum de vaisselle et d'ustensiles dans cette location pour juste deux personnes, mais finalement avions-nous besoin de plus ? Nous avons utilisé un set de couverts, une assiette, une tasse et un verre pour chacun de nous et un tire-bouchon, deux saladiers, une planche à découper, une poêle et une casserole... ce fût largement suffisant, on a pu se faire de très bons repas variés et équilibrés comme nous aimons, et cela me donne envie de refaire à la rentrée un tri dans les placards de ma cuisine !

Bon, je remercie quand même le fameux couteau suisse de poche de mon mari qui nous a bien dépanné pour préparer nos fruits et légumes !

27*06*Réflexion estivale

Petite réflexion estivale. 

On est d'accord, en plein été rien ne vaut une belle salade.

Combien de salades composées ai-je pu préparer dans ma vie pour mes proches... des centaines ? 

Je note que depuis mon entrée dans ce beau monde de bienveillance qu'est le végétar(l)isme, ma vision et mon ressenti de la salade composée se sont élargis 😃

Si je vous dis qu'à chaque préparation et chaque repas ça me rend réellement heureuse et consciente de mon alimentation... des vraies bouffées de bonheur... vous me croyez ?

19*06*Au revoir les sacs

Celle qui avait fait un article il y a dix jours et oublié de cliquer sur "Publier"...

Celle qui avait oublié de faire un tour sur son blog depuis dix jours...

Voici une étape assez intime de désencombrement pour beaucoup de femmes : je parle des sacs à main.

J'en avais parlé ici il y a quelques semaines, de l'achat de mon nouveau sac à main en liège, du choix que je souhaitais plus éthique... que dire depuis : je l'adore ! 

Il me restait donc quatre sacs chez moi que j'ai donnés à une jeune fille via le site donnons.org... qui était ravie !

Les deux du bas étaient ceux que j'utilisais depuis 3 ans en alternance suivant les saisons : le vert en hiver et le marron en été.

Le grand marron en haut à droite m'a accompagné pendant plus de 12 ans (oui je suis fidèle !) et très sincèrement malgré mes trois Minsgame, j'avais décidé de le garder car je pensais réellement le porter encore ! Mais il faut croire que cette forme ne me convient plus, voilà trois ans qu'il est dans mon placard; et vraiment je m'en suis séparée sans regret même si je continue à le trouver super beau !

Quand au petit rouge, il m'a été donné par ma voisine l'an passé pour une soirée... et bien sûr jamais porté depuis, alors qu'il est super pratique.

Il me reste donc deux sacs, mon nouveau en liège que je porte donc tous les jours et un tout petit dans lequel je peux juste mettre une carte, mes clés et mon portable, très pratique pour une soirée ou pour aller à la piscine (multi-fonctions en plus !)

Encore une nouvelle étape dans mon désencombrement... 

 Petit clin d'oeil : La dernière fois que j'ai porté mon beau sac marron il y a trois ans en Italie... chouette j'ai une photo souvenir :)

3*06*Retour de brocante

C'était une belle journée pour aller chiner !

Je suis ravie d'avoir trouvé ce superbe coupon de tissu d'ameublement d'une qualité de folie pour recouvrir quelques coussins... et j'ai hâte de me plonger dans ce livre d'art sur la céramique ancienne de Fès que je vais apprendre à connaître.

Deux trouvailles pour quelques petits euros qui me comblent, que demander de plus ?

29*05*Un jour Un don

Mon dernier essai de Minsgame remonte à Novembre 2016, et je n'avais pas réussi à finir le mois... je ne trouvais plus rien.

Depuis, plus d'une année a passé et sans le vouloir, même en consommant et achetant peu, on accumule quand même.
Je relance donc ma rubrique Un jour Un don, avec un objet et une petite histoire ou anecdote pour expliquer pourquoi je m'en sépare.

Ce n'est pas un don mais un lot de quatre dons pour aujourd'hui.

Les fameux jouets vintage FP... trouvés en brocante au départ pour mes garçons, puis donnés à une amie pour son fils. Maintenant ce dernier a 11 ans, j'ai donc récupéré le lot pour mon petit neveu... qui a déjà suffisamment de jouets chez lui.

Au bout de ma rue il y a deux maternelles, je vais vite aller les déposer sur le muret en bas de chez moi, je pense qu'en moins de cinq minutes ils feront le bonheur de quelques enfants ou parents !

27*05*Comme un bouquet

Mes fils savent que je ne suis jamais en attente d'un cadeau pour la fête des mères, un câlin de mes grands-grands ados fait tout simplement mon bonheur... j'ai surtout adoré la période de la maternelle et les cadeaux improbables !

A la place de bouquets imposants et coûteux, j'ai trouvé au marché ce matin une simple botte d'asperges des bois, et cela a suffi à me mettre en joie !
(Et c'est délicieux, les faire revenir à la poêle quelques minutes)

22*05*Le choix du sac à main

Anasalsa

Je ne suis pas une fan de sacs à main. J'en possède trois, dont deux trouvés en vide-grenier bien sûr : l'hiver j'en porte un de couleur verte (ça égaye !), au printemps il est en cuir marron (car un peu plus grand pour y mettre mes lunettes de soleil) et le troisième est vraiment tout petit, cadeau de mon mari il y a quelques années, que je porte ponctuellement lorsque je n'ai besoin de trimballer que mon porte-monnaie et mes clés.

Il s'avère que suite à des douleurs dans le haut du dos et le cou, je dois faire attention à ce que je porte (j'aime uniquement les sacs en bandoulière) et je me suis rendue compte que mes deux principaux sacs sont lourds... pas à cause du contenu (assez minimaliste), mais ils sont lourds même vides, c'est le cuir qui pèse !

Du coup je me suis penchée sur la question "sac à main" : j'ai pris en compte une forme et une taille qui me convenaient, j'ai réfléchi à un matériau plus éthique que le cuir, j'ai cherché un créateur français et quitte à innover j'ai opté pour un modèle en liège. 

Et avec tous ces paramètres j'ai trouvé mon bonheur sur Etsy dans la jolie boutique Anasalsa.

Le liège a bien des atouts, c'est de plus une excellente alternative au cuir d'un point de vue éthique et écologique, voici quelques informations à lire dans cet article assez complet : https://www.consoglobe.com/liege-mode-verte-cg

J'ai reçu mon sac en un temps record (j'ai même pu utiliser un reste de carte cadeau d'Etsy qui me restait depuis plus de 2 ans ) et j'en suis totalement ravie ! 

Il est hyper léger, ce qui était un de mes principaux critères, semble bien solide, a déjà reçu une bonne averse et n'a eu aucune marque de pluie !

Fabriqué par Ana dans le sud de la France, les finitions sont parfaites... bref j'ai investi dans un achat neuf que je ne regrette pas. J'ai du coup deux sacs à donner 😏... je garde précieusement le petit offert par mon mari.

30*04*Retour de brocante

J'ai craqué pour cette petite statuette à la douce allure de poupée russe, trouvée pour une somme dérisoire encore sur une brocante parisienne samedi.

Comme un petit coup de foudre... et surtout j'ai aimé cette idée de recyclage d'une pierre de lave. Peinte à la main et modèle unique, elle avait tout pour me plaire ! 

23*04*Nouvelle fournée de savons

Je continue à faire mes savons à froid. 

Toujours le même plaisir à les utiliser, la famille entière est conquise et mes garçons, même quand ils partent en colo où en vacances chez des potes, ne veulent que ces savons dans leurs trousses de toilette !

Au début, quand j'ai découvert la saponification à foid, chaque semaine je tentais des recettes différentes. A un moment j'avais presque quarante savons d'avance ! Je me suis un peu calmée :)

Je fais une nouvelle fournée une fois par mois environ, pour un résultat d'une dizaine de savons.

Désormais je pars sur une base de recette assez simple et toujours sensiblement la même, à base de coco, olive, ricin, cacao et karité... tout dépend de mon stock d'huiles ou beurres disponibles. 

Je n'utilise jamais de colorants, même naturels, j'aime cette couleur entre crème et jaune... en fonction des huiles utilisées.

Si ces savons n'étaient que pour mon usage personnel, je ne mettrais aucun parfum, mais les garçons préfèrent "les savons qui sentent bon"... du coup j'utilise désormais de l'HE de lavandin. J'ai arrêté aussi de faire des mélanges d'HE.

Ici j'ai rajouté dans ma préparation un peu d'argile blanche et des graines de pavot.

Question moule, j'en possède quelques-uns aux jolies formes, mais j'ai une grosse préférence pour les briques de lait végétal. J'aime ensuite l'aspect un peu "brut" du résultat final.

Quelques photos de ma dernière séance de saponification...il me faut attendre encore 5 semaines avant de pouvoir les utiliser, ils sont en cure.

13*04*Affiche du jour

Affiche du week-end !

Impossible de trouver la source... prise sur Pinterest.

Elle est parlante et ne peut que nous interpeller...

06*04*Le sac à couture

Ma maman, de retour récemment d'un voyage au Laos, m'a ramenée ce très beau sac. Il a la contenance et la forme parfaite pour les courses ou les virées en brocante, mais je pense qu'il s'abîmera vite, les petits grelots sur les bords ne résisteront pas longtemps ! De plus, je possède déjà un grand sac de taille semblable utilisé quotidiennement pour mes courses, en toile épaisse et inusable... et donc un deuxième ne me servirait absolument pas. (Encore un effet positif du Minsgame... ne pas avoir de doublon !)

J'ai réfléchi et son utilisation est trouvée : c'est désormais mon sac à "couture en attente". J'y glisse : la chemise dont un bouton est à recoudre, la taie d'oreiller dont l'ourlet est à reprendre, les petits carrés de coton à démaquiller à finir de surfiler... Et sa place est trouvée aussi, il fait partie de la décoration de ma chambre !

30*03*C'est l'histoire d'une tasse

Il y a deux ans j'avais eu un vrai coup de coeur pour cette tasse fleurie ancienne trouvée sur le stand d'un biffin... et  pour quelques centimes j'étais repartie avec.

Au départ elle m'a servie en cuisine, car j'aime utiliser des contenants dépareillés pour mes desserts (ici crème de riz à la fleur d'oranger de mémoire).

Et puis l'anse s'est cassée, en temps normal je m'en serais débarrassée (Minsgame quand tu nous tiens !)... mais voilà je n'ai pas pu... un coup de foudre je vous ai dit. 

Alors pour sublimer cette activité quotidienne et non glamour qui est de faire la lessive, maintenant la tasse me sert de "doseur" pour ma lessive (que je prépare moi-même avec la recette ici).

 A côté de la bouteille en grès dans laquelle je verse la lessive, le charme des objets d'antan est même entré dans ma salle de bain. 

Faire ses produits soi-même permet aussi de choisir ses emballages et contenants, le plastique des bidons de lessives du commerce est remplacé si facilement, pour une utilisation durable... et si joliment !

26*03*Retour de brocante

Et la saison des vide-greniers a repris.

Je suis bien contente de la commencer avec cette trouvaille, rien d'ambitieux pour 3 euros... mais petit plaisir d'avoir trouvé ce joli cardigan si féminin en maille de la marque française Le Mont Saint Michel.

Consommer autrement c'est aussi acheter d'occasion...

Marque créée en 1913, aux déboires économiques, qui a été rachetée autour des années 2000 et qui a fusionné avec cette autre usine centenaire, française aussi, Les Tricotages de l'Aa.

Aujourd'hui, le studio de design de la marque Le Mont Saint Michel, avec aux commandes Alexandre Milan, est situé sur le site de Monthorin en Bretagne, où se trouvait déjà l’usine Les Tricotages de l'Aa, fondée en 1919 par l'arrière-grand-mère d'Alexandre Milan.

Cette marque était réputée pour ses bleus de travail, salopettes, et vestes en moleskine de coton.

22*03*Affiche du jour

(Sans source !)

Dans la suite de la Journée sans Viande du 20 mars, j'ai aimé cette affiche, qui a aussi beaucoup plu à mes ados... de plus en plus sensibilisés à cette cause et à toutes ses implications environnementales, éthiques et de santé. Pas d'images sanglantes, pas d'humour grinçant... une simplicité qui fait son petit effet !

18*08*Photos du jour

"Essayez vous serez satisfaits"... c'est écrit sur la pancarte et j'en suis persuadée !

(Malheureusement je n'ai pas réussi à trouver les sources... photos trouvées sur différents tableaux Pinterest)

14*03*Un jour Un don

Mon dernier essai de Minsgame remonte à Novembre 2016, et je n'avais pas réussi à finir le mois... je ne trouvais plus rien.

Depuis, plus d'une année a passé et sans le vouloir, même en consommant et achetant peu, on accumule quand même.
Je relance donc ma rubrique Un jour Un don, avec un objet et une petite histoire ou anecdote pour expliquer pourquoi je m'en sépare.

En 2012 j'avais acheté ce lot de décorations pour fêter le nouvel an chinois à la maison.

Je viens de les retrouver cachées dans un livre !

Cette photo date de 2012 donc... je remarque que suite à mes trois Minsgames je me suis séparée du miroir, du vase et des branches de noisetiers, ainsi que du meuble sur lequel sont posés ces objets. Ils ne me manquent pas ! J'ai gardé la statue en bois de Ganesh et ce beau visage, moulage en plâtre asiatique. Ce sont deux objets qui me sont très précieux et qui me suivront longtemps encore.

(Je vais déposer les décorations en papier à la maternelle en bas de chez moi)

12*03*Recette adoptée

Je crois avoir enfin trouvé une bonne recette de sauce végétalienne pour mes hachis, gratins, pâtes dites "bolognaises" :

Ici avec du quinoa rouge, du tofu à l'ail des ours, des oignons et tomates concassées... cette préparation a fait l'unanimité à la maison, ouf !

Car j'en suis à plus d'une dizaine de recettes différentes, mais jamais parfaitement concluantes. J'avais tendance à utiliser des protéines de soja pour la consistance, mais question goût je n'aime pas du tout le soja (hormis sous forme de tofu)...

Faire cuire du quinoa rouge

Faire revenir oignons et ail

Émietter le tofu

Bien mélanger le tout et rajouter des tomates (concassées ou sauce tomate) pour avoir une sauce plus ou moins liquide.

Sel, poivre, herbes diverses au choix

Et vive la cuisine végétale :)

8*03*La vie rêvée de mes torchons

J'ai déjà parlé sur ce blog de ma passion du linge ancien, et en particulier des torchons anciens... les seuls qui essuient parfaitement à mon avis.

Et avec ces deux derniers chinés il y a peu de temps, je suis particulièrement ravie de leur donner une seconde vie... car ils proviennent d'une ancienne boucherie de quartier ! Le vendeur sur le vide-grenier a bien ri quand je lui ai expliqué que désormais ils n'essuieraient que de la vaisselle et des légumes pour des repas végétariens !

A noter qu'ils étaient en état neuf, encore amidonnés à l'achat, de grande taille... bref deux merveilles pour un prix dérisoire (vive les brocantes !)

3*03*Un jour Un don

Mon dernier essai de Minsgame remonte à Novembre 2016, et je n'avais pas réussi à finir le mois... je ne trouvais plus rien.

Depuis, plus d'une année a passé et sans le vouloir, même en consommant et achetant peu, on accumule quand même.
Je relance donc ma rubrique Un jour Un don, avec un objet et une petite histoire ou anecdote pour expliquer pourquoi je m'en sépare.

J'aime - j'adore cette série de vaisselle estampillée "GERANIUM - U&Cie SARREGUEMINES", du début du 20ème siècle.

Je possède sept assiettes creuses de ce modèle depuis plusieurs années. Lors de mes trois précédents Minsgames, je m'étais séparée de très nombreuses assiettes anciennes, décidant de ne garder que mes préférées, d'en possèder au minimum cinq d'un même modèle et surtout de me séparer de toutes celles ébréchées ou fêlées... Ce fut efficace je n'ai gardé que deux modèles d'assiettes creuses dont celles-ci.

Dommage elle s'est fêlée et la céramique devient poreuse... oui elle a une centaine d'années ! Je la donne à qui veut pour s'en servir en déco, il m'en reste encore six, ouf ! J'ai tout mon temps pour en chiner :)

Et puis "Vive le romarin" me dit ma naturopathe qui me conseille une à deux tisanes par jour !